21 Avril, 2021Rieux-Minervois, Languedoc L'agenda est maintenant bien rodé au domaine des Homs, le printemps rime avec les mises en bouteille des cuvées de blancs, rosé et d'amandier. Comme toujours,…
Continuer la lecture
Les cuvées 2020 prêtes pour printemps – Domaine des Homs !
Les Homs, Minervois31 juillet, 2020 Nous continuons notre tour des domaines avec le domaine des Homs dans le Minervois. En quittant l'autoroute, reliant Narbonne à Carcassonne, nous prenons les petites routes sinueuses…
Continuer la lecture
Retour de vignoble – Domaine des Homs 2020 – discussion avec Jean Marc de Crozals vigneron dans le Minervois
Bonjour Jean Marc, d'où viens tu ? : Du Languedoc. J'ai fait des études viticoles et œnologiques où j’ai rencontré Anne, qui deviendra plus tard mon épouse. Puis après une expérience professionnelle dans le monde…
Continuer la lecture
Rencontre avec le vigneron: Jean Marc de Crozals, Domaine des Homs, Minervois
Rieux MinervoisDomaine des HomsJeudi 19 septembre Nous sommes maintenant à notre 15eme jour de vendanges au Domaine des Homs et nous commençons à peine les vendanges en rouges. Quel beau…
Continuer la lecture
Domaine des Homs, Septembre 2019, Minervois
Avec une belle réputation en France, il est intéressant de voir que le Domaine des Homs plait aussi beaucoup dans nos pays partenaires - ici la Pologne! Magazyn Wino - un des meilleurs…
Continuer la lecture
De la France à la Pologne – le Domaine des Homs est un grand success !