Une belle rencontre au salon Wine Paris nous a emmené en février dernier dans le vignoble Alsacien ! Nous sommes parties rencontrer Pierre Scharsch du domaine Bader pour découvrir son vignoble et déguster avec lui…
Vue imprenable depuis le belvédère de Château-Thébaud face aux vignes. Les vignes de 50 ans sont plantés sur un sol peu profond qui repose sur une roche mère de granit…
Bonjour! Le calendrier des salons a été quelques peu remanié, mais tous sont programmés. Voici un récapitulatif de ceux auxquels nous participerons avec les nouvelles dates. Nous avons également listé les vignerons…
Voyage en Toscane chez TUNIA avec Francesca & Chiara Civitella in Val di Chiana Tunia est un domaine situé à l'Est de la Toscane, dans la province d'Arezzo sur la…
octobre 2021Les vendanges se sont terminées il y a un peu, les dernières fermentations sont en cours et les premières cuvaisons de vins rouge écoulées. Nous partageons avec vous une série de deux…
Visite du vignoble de FATTORIA SELVAPIANA avec Federico Giuntini Juin 2021Pontassieve, Chianti Rufina Inutile de vous rappeler à quel point la Fattoria Selvapiana est dédiée au Sangiovese, depuis des décennies ... Déjà…
Nous avons repris le rôle d'intervieweuses et sommes parties cette fois-ci dans le Piémont, pour échanger avec Guido Zampaglione, vigneron et propriétaire de trois domaines italiens tous en culture biologique…
Présentation de son vignoble organisé en terrasse et des cépages plantés 21 Mai, 2021 Rosières, Ardèche Fin mai, nous étions chez François Tissot, Les 7 Pierres, installé depuis 2013 en Ardèche,…
Mieux connaître le Vin Jaune avec Cédric Ducoté 7 Juin 2021 Arbois, Jura L'un des vins les plus emblématiques du Jura est le Vin Jaune. Mis en vieillissement pour une…
21 Avril, 2021Rieux-Minervois, Languedoc L'agenda est maintenant bien rodé au domaine des Homs, le printemps rime avec les mises en bouteille des cuvées de blancs, rosé et d'amandier. Comme toujours,…