Rapport de vendanges : 2017
Vintage 2017 joué comme un opéra dramatique …
… passion, catastrophe, émotion et suspense, un millésime qui n’aura laissé aucun répit à nos vigneron(ne)s ! Les épisodes de gel, grêle et enfin la sécheresse estivale sont maintenant dernière nous. Sous format d’interview informels, voici un premier retour sur ce millésime compliqué …
Les histoires se ressemblent au delà des frontières cette année, les premières impressions – dès le printemps – d’une petite récolte sont confirmées, mais en raison de cette faible quantité, la qualité est exceptionnelle !
Il y a un compte rendu propre à chaque domaine, vous pouvez cliquer sur le lien correspondant pour les lire en détail …
La Stoppa
« …50% de perte au moment du gel d’avril… »
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Domaine des Homs
» …Le chardonnay a été vendangé le 20 août au lieu de début septembre… »
Selvapiana
« …La saison a été l’une des plus complexes et uniques de ces dernières années… »
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Domaine Figuière
« …Pas de précipitation dès la fin avril jusqu’aux vendanges…début le 13 aout (habituellement entre le 20 et le 25) !«
Denavolo
« ..les premières feuilles ont grillées et la production de raisins a été divisée par deux… »
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Domaine Rolet
« …Il y avait 55 vendangeurs contre 80 normalement, là aussi en raison de petites récoltes… »
Les 7 Pierres
« …tres ensoleillee, chaude au debut et bcp plus fraiche ensuite le matin (ce qui est tres bien pour la maturite phenolique des rouges…)… »
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Grappes & Terroirs
« …Au niveau de la qualité en revanche c’est beau…des couleurs magnifiques et beaucoup de fruits…«
Marie Thibault
« …Jus jolis pour faire les bulles mais hétérogénéités… »
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