Sur le marché du vin actuel, l’héritage est omniprésent. Chaque domaine a son histoire, chaque étiquette italienne parle le langage de la tradition. Mais pour les importateurs, la véritable question est plus pragmatique : cette histoire se traduit-elle par de la stabilité, une notoriété et une valeur à long terme ? Selvapiana apporte une réponse sans équivoque — car ici, l’histoire n’est pas un simple ornement, elle est au cœur même de l’entreprise.
Continuer la lecture
2/6 Selvapiana : l’histoire est un atout commercial, pas seulement un récit
Sur le marché actuel du vin, la qualité à elle seule ne suffit plus. La véritable question qui se pose aux importateurs est tout autre : quels vins sauront s'imposer durablement — non seulement en rayon ou sur la carte des vins, mais aussi dans l'esprit du client ? Le Chianti Rufina apporte une réponse convaincante grâce à son terroir.
Continuer la lecture
1/6 Chianti Rufina : le terroir, un atout concurrentiel
Une très belle saison végétative en Chianti Rufina Septembre 2024Chianti RufinaC'est avec beaucoup de plaisir que nous nous entrenenons avec Federico Giuntini, du domaine biologique Fattoria Selvapiana. Son optimisme fait…
Continuer la lecture
Fattoria Selvapiana 2024
Contrôle maturité
Echange avec Federico Giuntini, vigneron dans la région de Chianti Rufina, juste avant les vendanges Pontassieve, Chianti Rufina,Toscane, Aout 2023 Notre visite en Italie coïncide avec la vague de chaleur…
Continuer la lecture
Selvapiana 2023 : Retour d’une visite au domaine
Dans cette vidéo, Chiara présente la Val di Chiana située en Toscane orientale, une région protégée d'un tourisme de masse et encore très authentique, une région plus agricole avec des cultures variées.
Voyage en Toscane chez TUNIA avec Francesca & Chiara Civitella in Val di Chiana Tunia est un domaine situé à l'Est de la Toscane, dans la province d'Arezzo sur la…
Continuer la lecture
Point sur le Sangiovese avec TUNIA
octobre 2021Les vendanges se sont terminées il y a un peu, les dernières fermentations sont en cours et les premières cuvaisons de vins rouge écoulées. Nous partageons avec vous une série de deux…
Continuer la lecture
Vendanges 2021 – Premier tour de vignobles
Federico dans sa parcelle Erchi plantée à 100% de Sangiovese
Visite du vignoble de FATTORIA SELVAPIANA avec Federico Giuntini Juin 2021Pontassieve, Chianti Rufina Inutile de vous rappeler à quel point la Fattoria Selvapiana est dédiée au Sangiovese, depuis des décennies ... Déjà…
Continuer la lecture
Selvapiana: Visite des deux crus du domaine Erchi et Bucerchiale
Tour du vignoble avec Chiara et Francesca et dégustation du millésime en cours ArezzoOctobre 2020 Les vendanges s'étirent toujours plus au domaine Tunia. Démarrée le 24 aout et ne sont pas encore…
Continuer la lecture
Retour de visite du domaine Tunia – 2020
Bonjour Federico, d'où viens tu? J'ai grandi à Selvapiana, mon père a été le régisseur du domaine de 1950 à 1990. J'ai toujours voulu travailler au domaine. Francesco Giuntini, propriétaire de…
Continuer la lecture
Rencontre avec le vigneron: Federico Giuntini, Fattoria Selvapiana, Chianti Rufina
Les vendanges commenceront dans quelques semaines et c'est le calme avant la pleine activité. Les journées sont toujours chaudes mais plus fraiches en soirée et c'est bien agréable !
Continuer la lecture
Fattoria Selvapiana: Tour du vignoble 2019, Chianti Rufina, Toscane
