Certains domaines viticoles commencent à se révéler dès la toute première grande bouteille. D’autres ne peuvent être compris que lorsqu’on les considère dans leur ensemble. Selvapiana appartient sans aucun doute à cette dernière catégorie. Une seule bouteille ne suffit pas pour saisir la philosophie du domaine. Celle-ci n’apparaît pleinement que lorsque l’ensemble de sa gamme est considéré comme un tout cohérent.
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Au-delà des grands vins : ce qui fait d’un domaine un partenaire pérenne (6/6 serie)
Une très belle saison végétative en Chianti Rufina Septembre 2024Chianti RufinaC'est avec beaucoup de plaisir que nous nous entrenenons avec Federico Giuntini, du domaine biologique Fattoria Selvapiana. Son optimisme fait…
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Fattoria Selvapiana 2024
Contrôle maturité
Echange avec Federico Giuntini, vigneron dans la région de Chianti Rufina, juste avant les vendanges Pontassieve, Chianti Rufina,Toscane, Aout 2023 Notre visite en Italie coïncide avec la vague de chaleur…
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Selvapiana 2023 : Retour d’une visite au domaine
Federico dans sa parcelle Erchi plantée à 100% de Sangiovese
Visite du vignoble de FATTORIA SELVAPIANA avec Federico Giuntini Juin 2021Pontassieve, Chianti Rufina Inutile de vous rappeler à quel point la Fattoria Selvapiana est dédiée au Sangiovese, depuis des décennies ... Déjà…
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Selvapiana: Visite des deux crus du domaine Erchi et Bucerchiale
Les vendanges commenceront dans quelques semaines et c'est le calme avant la pleine activité. Les journées sont toujours chaudes mais plus fraiches en soirée et c'est bien agréable !
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Fattoria Selvapiana: Tour du vignoble 2019, Chianti Rufina, Toscane
