Les Homs, Minervois31 juillet, 2020 Nous continuons notre tour des domaines avec le domaine des Homs dans le Minervois. En quittant l'autoroute, reliant Narbonne à Carcassonne, nous prenons les petites routes sinueuses…
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Retour de vignoble – Domaine des Homs 2020 – discussion avec Jean Marc de Crozals vigneron dans le Minervois
Rosière, Ardèche27 juillet, 2020 Comme tous les ans à cette période de l'année, nous aimons visiter les domaines un à un pour reprendre avec les vigneron.ne.s l'histoire du millésime en…
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Retour de vignoble 2020 – Les 7 Pierres avec François Tissot, vigneron en Ardèche
Bonjour Giulio, d'où viens tu? Je suis natif de la région, je suis né à 7 km de la Stoppa. Mes parents sont nés tout près de Denavolo et je suis…
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Rencontre avec le vigneron: Giulio Armani, Denavolo, Colli Piacentini
Bonjour Jérémie, d'où viens tu ? Je suis originaire de l’Ouest de la France. Je suis né, j’ai grandi et je vis dans le vignoble nantais. A l’extrémité Ouest du fleuve « la Loire »,…
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Rencontre avec le vigneron: Jérémie Batard, Muscadet
Bonjour François, d'où viens tu ? Je suis originaire de Nancy en Lorraine dans Nord-Est de la France pas très loin des frontières du Luxembourg et de l'Allemagne.Bien que coincée entre l'Alsace et…
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Rencontre avec le vigneron: François Tissot, Les 7 Pierres, Ardèche
Bonjour Federico, d'où viens tu? J'ai grandi à Selvapiana, mon père a été le régisseur du domaine de 1950 à 1990. J'ai toujours voulu travailler au domaine. Francesco Giuntini, propriétaire de…
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Rencontre avec le vigneron: Federico Giuntini, Fattoria Selvapiana, Chianti Rufina
Bonjour Jean Marc, d'où viens tu ? : Du Languedoc. J'ai fait des études viticoles et œnologiques où j’ai rencontré Anne, qui deviendra plus tard mon épouse. Puis après une expérience professionnelle dans le monde…
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Rencontre avec le vigneron: Jean Marc de Crozals, Domaine des Homs, Minervois
Bonjour Cédric, d'où viens tu? Je viens du Sud de la Bourgogne, porte du soleil où l’architecture des galeries Mâconnaises appelle à profiter de l’extérieur. Un petit village du nom…
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Rencontre avec le vigneron: Cédric Ducoté, vigneron à Domaine Rolet, Arbois
Bonjour Delphine, d'où viens tu ? : De Champagne, je suis née à Troyes et j'ai grandi dans un village viticole de la côte de Bar, à Noé les Mallets. Qu'est ce…
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Rencontre avec la vigneronne – Delphine Brulez, Champagne Louise Brison
Bonjour Francesca et Chiara, d'où venez vous ? F : Du sud de l'Italie, en Campanie dans la province di Salerno. J'ai étudié la biologie à l'Université de Pisa, en Toscane, où j'ai rencontré Chiara. Après mon…
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Rencontre avec les vigneronnes: Francesca et Chiara