Bonjour Delphine, d'où viens tu ? : De Champagne, je suis née à Troyes et j'ai grandi dans un village viticole de la côte de Bar, à Noé les Mallets. Qu'est ce…
Bonjour Francesca et Chiara, d'où venez vous ? F : Du sud de l'Italie, en Campanie dans la province di Salerno. J'ai étudié la biologie à l'Université de Pisa, en Toscane, où j'ai rencontré Chiara. Après mon…
Bonjour Marie, d'où viens tu ? : De la Loire Qu'est ce que tu aimes : j'aime le monde vivant qui m'entoure. J'aime manger les légumes de Mathieu et Mathilde, les fromages de Nanou,…
June 19, 2019 Bonjour! Nos visites dans les vignobles se poursuivent avec aujourd’hui, celle du Domaine Rolet, géré depuis juin 2018 par Cédric Ducoté. De nombreux projets sont à l'ordre…
Figuière : un lancement ensoleillé en 2020 9 mars 2020, Provence L'année 2019 aura certainement été mémorable pour la famille Combard, puisqu'elle a célébré une récolte extraordinaire en 2019, qu'elle a réussi l'ouverture de…
Bienvenue à Genuine Wines:Champagne Louise Brison Depuis le haut du coteau - 8HA 6 janvier, 2020 A l'instar de la nouvelle année que l'on fête avec une coupe de Champagne, cette…
Civitella in Val di Chiana, Toscane Les vendanges à Tunia sont un exercice de logistique, de ressources humaines et d'adaptation en fonction de Dame Nature. La récolte s'étend normalement sur une…
Millésime 2019 en cours Maisdon-sur-Sèvre15 Oct, 2019 Les vendanges sont terminées au domaine Batard Langelier. Le domaine a repris un rythme plus serein, les cuves sont pleines et les fermentations…
Rieux MinervoisDomaine des HomsJeudi 19 septembre Nous sommes maintenant à notre 15eme jour de vendanges au Domaine des Homs et nous commençons à peine les vendanges en rouges. Quel beau…
Mas Heritage à Joyeuses en Ardèche Les 7 Pierres : retour sur la climatologie du cycle végétatif écoulé 1er Septembre, 2019 Joyeuse, Ardèche Il fait encore très chaud lorsque j'arrive à Joyeuse.…