Figuière : un lancement ensoleillé en 2020 9 mars 2020, Provence L’année 2019 aura certainement été mémorable pour la famille Combard, puisqu’elle a célébré une récolte extraordinaire en 2019, qu’elle a réussi l’ouverture de son restaurant l’Assiette, au coeur du domaine et qu’elle a…
Bienvenue à Genuine Wines: Champagne Louise Brison 6 janvier, 2020 A l’instar de la nouvelle année que l’on fête avec une coupe de Champagne, cette année, Genuine Wines fête le nouveau millésime avec un domaine-partenaire Champenois : les Champagne Louise Brison !…
Civitella in Val di Chiana, Toscane Les vendanges à Tunia sont un exercice de logistique, de ressources humaines et d’adaptation en fonction de Dame Nature. La récolte s’étend normalement sur une période de deux mois, avec de multiples passages sur les…
Millésime 2019 en cours Maisdon-sur-Sèvre15 Oct, 2019 Les vendanges sont terminées au domaine Batard Langelier. Le domaine a repris un rythme plus serein, les cuves sont pleines et les fermentations alcooliques terminées. Les vins sont sur lie et continuent leur…
Rieux MinervoisDomaine des HomsJeudi 19 septembre Nous sommes maintenant à notre 15eme jour de vendanges au Domaine des Homs et nous commençons à peine les vendanges en rouges. Quel beau duo qualité et de quantité en 2019 Cependant, cela n’a…
Les 7 Pierres : retour sur la climatologie du cycle végétatif écoulé 1er Septembre, 2019 Joyeuse, Ardèche Il fait encore très chaud lorsque j’arrive à Joyeuse. Le ciel est couvert aujourd’hui et la température flirte avec les + 30° alors qu’il est…
Les vendanges commenceront dans quelques semaines et c’est le calme avant la pleine activité. Les journées sont toujours chaudes mais plus fraiches en soirée et c’est bien agréable !
Figuière: Tour des vignes 30 juillet 2019 La Londe-les-Maures Il n’y a pas de meilleur endroit pour passer l’été en France que sur la côte méditerranéenne, au cœur de la Provence. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, c’est en fait…
Denavolo: Tour des vignes 4 juillet, 2019 Après ma visite à Tunia en Toscane, je reprends ma route vers le nord de l’Italie. Prochaine destination : Denavolo chez Giulio Armani. Nous profitons de la fraicheur matinale pour visiter les vignes….
Visite à Tunia 2 juillet, 2019 Tunia est un domaine situé au Sud est de la Toscane, en limite avec l’Ombrie. Le domaine qui appartient à Francesca Di Benedetto et Chiara Innocenti s’étend sur 15 ha de vigne d’un seul tenant. Lorsqu’elles…
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