Bonjour Cédric, d'où viens tu? Je viens du Sud de la Bourgogne, porte du soleil où l’architecture des galeries Mâconnaises appelle à profiter de l’extérieur. Un petit village du nom…
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Rencontre avec le vigneron: Cédric Ducoté, vigneron à Domaine Rolet, Arbois
June 19, 2019 Bonjour! Nos visites dans les vignobles se poursuivent avec aujourd’hui, celle du Domaine Rolet, géré depuis juin 2018 par Cédric Ducoté. De nombreux projets sont à l'ordre…
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Domaine Rolet – Jura reportage 2019
Retour de vignoble . . . Domaine Rolet Jura Dans ce reportage nous vous parlerons : du vignoble et de la croissance végétative jusqu'aux vendanges de la nouvelle équipe Rolet…
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Millésime 2018 … Domaine Rolet : Jura
Dans ce retour de visite, vous pourrez lire : Une description du domaine Rolet et des parcelles Notes sur le millésime 2017 - gel noir au printemps, été chaud Typicité…
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Aout 2017 – Dégustation au Domaine Rolet !
Wine Spectator rewarded the Chardonnay Arbois 2012 with 91 pts. "Offers a bright mix of peach, yellow apple and pear flavors, gilded with heather and wet straw notes, carrying through…
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Wine Spectator – Arbois Chardonnay 2012 from Rolet