Dégustation de variations géologiques : le nouveau visage du Muscadet et en particulier celui du domaine Batard Langelier

Tout le monde connait l'appellation Muscadet ou du moins tout le monde croit la connaitre. Vins clair, tendu, bons marchés que l'on déguste autour d'une douzaine d'huitres. Durant des années, ceci a été la réussite du Muscadet mais aussi son premier problème : une région connue pour un style avant de bien connaitre le lieu et ses spécificités.

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