Quelques nouvelles …en Loire !

Bonjour Au domaine Marie Thibault-Cabrit, le rythme s'accélère ... après un début de saison plutôt humide et lent, la végétation reprend le développement. Au vignoble : Le décavaillonnage vient de…

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Food and wine – Janvier 2012

Un très bel article sur les vins Toscan SELVAPIANA, des vins produits à partir de Sangiovese et Sangiovese surtout, Une appellation à connaître en Toscane, RUFINA est la plus en…

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Un tour dans le vignoble du Jura

La visite de Paul Young au domaine Rolet, était marquée par un tour dans la cave, dans le vignoble mais aussi dans les caves du Château de Montigny : elles…

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Dégustation avec Nicolas Mestre

Mardi 8 mars, Nicolas Mestre de la société Williams Corner Wine, était en Alsace où un marathon de dégustation nous attendait avec : --> Une matinée au domaine Klein avec la…

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Vendanges à la Stoppa

Les vendanges s'achèvent doucement à la Stoppa, une grande partie des raisins est rentrée, la Malvasia di Candia aromatica est au sèchage pour produire Vigna del Volta, le passito. Il…

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Dégustation à St Hippolyte

Vendredi 7 août était une journée parfaite pour une dégustation au domaine Klein en compagnie de Lutz Hellweg et son épouse, de la société Perigord Import, société d'importation qui importe…

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