Muscadet, Loire, Janvier 2024
Cette nouvelle année s’accompagne d’une mise à jour des habillages au Domaine Batard Langelier.
Depuis qu’il a repris le domaine familial, Jérémie Batard s’attache à faire parler ses parcelles et ses terroirs !
Son vignoble à 95% planté en Melon de Bourgogne, trouve son originalité dans la richesse de ses sols et roches mères. Ici granit, là gneiss ou gabbro, autant de variations possibles d’expression organoleptique sur le thème du Muscadet.
Pour mettre en valeur son travail, fait au vignoble et en cave, voici trois nouvelles étiquettes créées par Jérémie ses soirs d’insomnie qui se substituent aux précédentes Didascalie, Métaphore et Polaris. Cette série à l’esthétique minimaliste reprend des éléments de ses parcelles.
A noter que toutes les bouteilles auront toutes une forme bourguignonne, et que la bouteille classique de Muscadet ne sera plus utilisée. La gamme s’harmonise ainsi sous un seul format qui était déjà majoritairement au domaine.
Nous sommes absolument ravis de ces nouveaux visuels et nous espérons que vous les apprécierez également !
Prochainement, vous pourrez déguster ces vins et rencontrer Jérémie Batard lors des salons La Levée de la Loire ou à Wine Paris.
Les Prières 2023
Le Besson 2022
Notes de dégustation : remarquable finesse aromatique, avec des arômes de fruits blancs, une minéralité intense, ainsi qu’une note iodée et saline rappelant sa proximité à l’océan. Grand potentiel de garde.
Le Moulin de Gustais
C'est quand qu'on va où ?
** Nouvelle cuvée **
Cépage : 100% Melon de Bourgogne – vieilles vignes
Terroir : Sol de gneiss
Vinification : macération de 10 jours avec pigeage quotidien, jusqu’à fermentation complète. Levures indigènes
Elevage : 7 mois sur lies fines en cuve enterrées, émaillées, verrées.
Notes sur le vin : Cette cuvée se distingue par son amertume rafraîchissante et ses tanins délicats.
Accord met/vin : Le nez est frais avec des arômes d’agrumes, parfait pour accompagner à l’apéritif ou avec un plat épicé.
Certifié en agriculture biologique
