[vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_text_separator title= »Les domaines d’Artisans Italiens » title_align= »separator_align_center »][/vc_column][/vc_row]
« Bienvenue ! Voici une petite gamme de vins d’artisans italiens.
Ce sont des producteurs que nous connaissons depuis longtemps et qui produisent des vins en petite quantité, avec passion du Piémont à la Sicile en passant par l’Emilie Romagne, la Toscane et les Pouilles. Nous sommes très heureuses de pouvoir vous proposer une gamme cohérente de vins Italiens en France.
Voici ci-dessous leurs modes de travail. Bonne navigation sur les différentes pages. »
Fanny Breuil & Ellen Jakobsmeier
- le minimum d’intervention en cave,
- des vignes sans produits chimiques de traitement
- des levures indigènes
- très peu ou pas d’ajout de sulfite
- des cépages natifs de leur région
- des macérations pelliculaires longues même avec les raisins blancs
- pas de collage ni filtration
