Rapport de vendanges : 2017
Vintage 2017 joué comme un opéra dramatique …
… passion, catastrophe, émotion et suspense, un millésime qui n’aura laissé aucun répit à nos vigneron(ne)s ! Les épisodes de gel, grêle et enfin la sécheresse estivale sont maintenant dernière nous. Sous format d’interview informels, voici un premier retour sur ce millésime compliqué …
Les histoires se ressemblent au delà des frontières cette année, les premières impressions – dès le printemps – d’une petite récolte sont confirmées, mais en raison de cette faible quantité, la qualité est exceptionnelle !
Il y a un compte rendu propre à chaque domaine, vous pouvez cliquer sur le lien correspondant pour les lire en détail …
La Stoppa
“…50% de perte au moment du gel d’avril…”
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Domaine des Homs
” …Le chardonnay a été vendangé le 20 août au lieu de début septembre…”
Selvapiana
“…La saison a été l’une des plus complexes et uniques de ces dernières années…”
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Domaine Figuière
“…Pas de précipitation dès la fin avril jusqu’aux vendanges…début le 13 aout (habituellement entre le 20 et le 25) !“
Denavolo
“..les premières feuilles ont grillées et la production de raisins a été divisée par deux…”
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Domaine Rolet
“…Il y avait 55 vendangeurs contre 80 normalement, là aussi en raison de petites récoltes…”
Les 7 Pierres
“…tres ensoleillee, chaude au debut et bcp plus fraiche ensuite le matin (ce qui est tres bien pour la maturite phenolique des rouges…)…”
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Grappes & Terroirs
“…Au niveau de la qualité en revanche c’est beau…des couleurs magnifiques et beaucoup de fruits…“
Marie Thibault
“…Jus jolis pour faire les bulles mais hétérogénéités…”
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