Francois Tissot est récompensé par une excellente presse dernièrement avec trois de ces cuvées retenues dans le numéro de juin 2017 de La Revue du Vin de France !
St Joseph Blanc: “Cette pure Roussanne sera parfait en apéritif. Le nez est resté, la bouche friande, de demi-corps, et l’on termine sur une finale sapide.”
Cornas: “François Tissot profite depuis peu de ses vignes de 70 ans. Il les interprète avec beaucoup de générosité, et avec les codes de la Syrah, poivrée et lardée . La finale est sapide, ponctuée par une alcool mentholé.”
Saint-Péray Blanc: “Une des belles réussites de l’appellation, qui se signale par sa générosité et sa fraîcheur. La bouche, dynamique, zestée, étire la finale.”
Vous pourrez déguster Les 7 Pierres au salon Millésime Bio qui sera en janvier 2018 à Montpellier!
