Le 2 février 2011, nous étions réuni à Langeais pour faire découvrir la gamme de vins Authentique – d’origine française et italienne. Les vignerons présentaient leurs cuvées et nous partagions un moment convivial entre professionels : producteurs, cavistes, restaurateurs, importateurs, blogeurs. De toute évidence, un vrai voyage tant nous avions l’impression de visiter les vignobles de chacun …
Un beau moment de partage après une visite sur les vignes de Marie Thibault qui s’installe en appellation Azay le Rideau, et qui nous a fait dégusté ses vins en cours d’élevage dans sa cave Troglodyte.
Ce repas-dégustation parti de l’Alsace, avec les vins secs et rafinés de Françoise et Jean Marie Klein, à St Hippolyte, s’est poursuivi en Italie avec la dégustation dans l’ordre des vins Toscans de Selvapiana, de Tenuta Grillo, de la Stoppa di elena Pantaleoni et de Denavolo de Giulio Armani.